Bizler, Seda, Umut ve Hayal, klasik olarak sadece İstanbul’ un hengamesinden, debdebesinden, stresinden ve bitmeyen trafiğinden sıkılarak değil, insan hayatını, dört duvar arasında sıkıştıran, sosyal ilişkileri doğallıktan uzaklaştıran ve samimiyetsizleştiren, başarı tanımını insanın sahip oldukları ile açıklayan ve çocuk yetiştirmenin bile tamamen bir proje haline getirilmiş olduğu bu yaşam düzenini red ederek, insanoğlunun uzaklaştırılmış doğasına dönmeyi deniyoruz….
Bu amaçla, İzmir’ in, Ödemiş ilçesinin Birgi köyünde, doğallığın, samimiyetin, üretkenliğin ve sevginin bol olacağı bir sevgi çiftliği kurmaya karar verdik, adını da dünyalar güzeli biricik kızımızın adından esinlenerek Hayal Tadında koyduk.
Bir süre böyle bir ortamda yaşadıktan sonra, sizlerin de harika yerler görebileceğiniz, doğal ürünler tadabileceğiniz, harika şeyler bulabileceğiniz ve rahatlayabileceğiniz ilham verici, lüks bir konaklama yeri yaratmak için yola çıktık.
3 üniversite mezunu, üretim, tedarik zinciri, lojistik alanında geçen 20 yıllık profesyonel hayat… Şimdi ise, belki de yapmak istediği ama hiçbir zaman bilemediği bir Hayal’ i gerçekleştiriyor. Her zaman sabırlı, en zor zamanda bile bizi ayağa kaldıran, ailemizin güvenli limanı
Hikayemizin baş kahramanı… Bir çiftlik kızı… İlk adımlarını attığı bu doğal ortam ona inanılmaz bir doğa sevgisi, bitmek bilmeyen bir merak duygusu, güçlü bir sosyal iletişim gücü, olaylara çok farklı açılardan bakabilme ve yaratıcılık kabiliyetleri kazandırdı. Çiftliğin tüm PR faaliyetlerini yürütüyor….
Kimyager, kalite güvence profesyoneli, iş güvenliği uzmanı, muhteşem bir anne ve eş… Ama en önemlisi, hırsıyla, detaycılığıyla, sabrıyla ve öz güveni ile şimdi kendi Hikayesinin patronu… Başka bir hayatın mümkün olduğunu, bu hayatta, ailecek de bir değer yaratılabileceğini bizzat göstermiş… Belki de birçok genç ve akranlarına ilham olacak bir hikayenin parçası…
